¿Quién es?
Soy Cristina Fente Sampayo, doctora en Farmacia y catedrática de Nutrición y Bromatología en la Universidad de Santiago de Compostela, donde imparto clases sobre nutrición en el ciclo vital, seguridad alimentaria y microbiota humana. Durante 14 años fui titular de oficina de farmacia, experiencia que me permitió conocer de cerca las necesidades del consejo profesional diario y me impulsó a fundar ProbioXperts, plataforma para formar farmacéuticos en probióticos y suplementos nutricionales relacionados.
Especialista en microbiota, lideré la primera guía clínica para suplementación con probióticos en farmacias comunitarias. Académica Correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Galicia, investigo el impacto de la microbiota en salud intestinal y nutrición en todas las etapas de la vida, destacando el rol farmacéutico en la eubiosis.
Soy ponente habitual en congresos científicos y profesionales, donde promuevo estrategias basadas en evidencia para modular la microbiota y potenciar la rentabilidad responsable de la farmacia.
Su Formación
- Farmacéutica Titular en Farmacia La Salud (Lugo)
- Académica Correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Galicia
- Doctora cumlaude en Nutrición y Bromatología (USC)
- Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UPV)
- Máster en Ortopedia (USC)
- Farmacéutica Consultora en Fitoterapia (INFITO)
- Docente en los Grados de Nutrición y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Veterinaria y Farmacia (USC)
- Docente en el Máster Universitario Oficial en Innovación en Nutrición, Seguridad y Tecnología Alimentaria (USC)
- Docente en el Máster en Asesoramiento Nutricional en la Farmacia Comunitaria (Sefac-CEU)
- Docente en el Máster Universitario de Microbiota (Universidad Nebrija).
Los probióticos son la llave para cuidar del paciente y rentabilizar tu farmacia
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