Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Santiago de Compostela, me especialicé en nutrición infantil a través del Máster Universitario en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo (NUTRENVIGEN G+D Factors) (USC). Actualmente soy investigadora predoctoral de la Xunta de Galicia, en el área de Nutrición y Bromatología de la USC, donde centro mi trabajo en el estudio de las fórmulas infantiles y su impacto en el crecimiento y desarrollo temprano. Participo de forma recurrente en congresos internacionales y colaboro en labores docentes en los grados de Nutrición Humana y Dietética y Bioquímica, combinando investigación, divulgación y formación.

• Grado en Nutrición Humana y Dietética – USC (2017–2021)
• Máster en Determinantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo NUTRENVIGEN G + D Factors – USC (2022–2023)
• Doctorado en Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias – USC (2024–actualidad)

Los 1000 primeros días nos acompañan toda la vida

Título: ¿Conoces las fórmulas infantiles que vendes en tu farmacia?

Disponible a partir de: 25 de febrero de 2026